I. Tujuan Pratikum :
· Mahasiswa dapat mengetahui teknik pelaksanaan Isolasi Bakteri pembentuk asam laktat dalam produksi biomassa.
II. Alat yang digunakan :
· Cawan Petri
· Tabung reaksi
· Gelas kimia
· Kawat ose
· Almunium poil
· Spatula
· Batang pengaduk
· Autoclave
· Incubator
· Kotak steril
III. Bahan yang dipakai :
· Peptone water 0,1 gram
· Sample bahan makanan (susu skim dan kecap)
· Beff ekstrak
· Glukosa
· Bakto agar 2%
· NaOH
· Aguadest
IV. Dasar teori :
Salah satu cara penyimpanan dan pemeliharaan mikroba adalah dengan cara peremajaan berkala.peremajaan dengan cara memindahkan atau memperbaharui biakan mikrooragnisme dari biakan lama ke media tumbuh yang baru secara berkal, misalnya sebulan sekali.teknik ini merupakan cara yang paling tradisioanal digunakan peneliti untuk memelihara koleksi isolate mikroorganisme di laboratorium.cara inin jua digunakan untuk penyimpanan jangka panjangnya.peremajaan berkala tidak dianjurkan untuk penyimpanan jangka panjang.teknik ini mempunyai berbagai macam kendala,diantaranya:
Ø Kemungkian terjadi perubahan genetic melalui seleksi varian
Ø Peluang terjadinya kontaminasi
Ø Terjadi kekeliruan pemberian label
Kendala tersebut meberi peluang yang lebih besar5 terjadinya kehilangan isolate dibandingkan teknik alain.meskipuin demikian,banyak bakteri dan jamur ayang dapat ertahan hidup dalam tabunga gar miring yang tertutup rapat hingga sepuluh tahun atau lebih,baik dalam suhu ruang maupun kulkas
Bakteri, dari kata Latin bacterium (jamak, bacteria), adalah kelompok raksasa dari organisme hidup. Mereka sangatlah kecil (mikroskopik) dan kebanyakan uniselular (bersel tunggal), dengan struktur sel yang relatif sederhana tanpa nukleus/inti sel, cytoskeleton, dan organel lain seperti mitokondria dan kloroplas. Struktur sel mereka dijelaskan lebih lanjut dalam artikel mengenai prokariota, karena bakteri merupakan prokariota, untuk membedakan mereka dengan organisme yang memiliki sel lebih kompleks, disebut eukariota. Istilah "bakteri" telah diterapkan untuk semua prokariota atau untuk kelompok besar mereka, tergantung pada gagasan mengenai hubungan mereka. Bakteri adalah yang paling berkelimpahan dari semua organisme. Mereka tersebar (berada di mana-mana) di tanah, air, dan sebagai simbiosis dari organisme lain. Banyak patogen merupakan bakteri. Kebanyakan dari mereka kecil, biasanya hanya berukuran 0,5-5 μm, meski ada jenis dapat menjangkau 0,3 mm dalam diameter (Thiomargarita). Mereka umumnya memiliki dinding sel, seperti sel hewan dan jamur, tetapi dengan komposisi sangat berbeda (peptidoglikan). Banyak yang bergerak menggunakan flagela, yang berbeda dalam strukturnya dari flagela kelompok lain.
Bakteri pertama ditemukan oleh Anthony van Leeuwenhoek pada 1674 dengan menggunakan mikroskop buatannya sendiri. Istilah bacterium diperke............ baca selanjutnya disini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar